తెలంగాణ‌లో మాంసం…మ‌స్తుగ‌ తింటున్న‌రు!

దేశంలోనే మాంసాహార వినియోగంలో తెలంగాణ మొదటిస్థానంలో ఉంది. దాదాపు 99 శాతం మంది ఇక్క నాన్వెజ్ ప్రియులే. రిజిస్ట్రార్ ల్ ఆఫ్ ఇండియా దేశవ్యాప్తంగా 15 ఏళ్లు ఆపైన సున్న వారిని ప్రశ్నించి నిర్వహించిన ఒక ర్వేలో విషయాలు వెల్లయ్యాయి. తెలంగాణలో 98.8శాతం మంది వారు, 98.6శాతం మంది ఆడవాళ్లు మాంసాహారులే. విషయంలో రువాత స్థానాల్లో శ్చిమబెంగాల్‌, ఆంధ్రప్రదేశ్‌, ఒడిషా, కేర రాష్ట్రాలున్నాయి. రాజస్థాన్‌, పంజాబ్‌, ర్యానాలు శాకాహారంలో మొదటిస్థానాల్లో ఉన్నాయి.  

తెలంగాణలో ప్రలు ఇంకా సాంప్రదాయిక ఆహార విధానాలనే పాటిస్తున్నారని, అందుకే నాన్వెజ్ ఎక్కువగా తింటున్నారని, కోడి, మేక మాంసాలను చాలా ఎక్కువగా వినియోగిస్తున్నారని ఆహార నిపుణులు విశ్లేషిస్తున్నారు. ఉదయం అల్పాహారంలో సైతం మాంసం తినే అలవాటు ఇక్క ఉందని వారు చెబుతున్నారు.  కుందేలు, నిప్పుకోడి లాంటివాటిని కూడా తెలంగాణ ప్రలు ఎక్కువగా ఆహారంగా వాడుతున్నారని నిపుణులు అంటున్నారు.

మారుతున్న జీవశైలి కారణంగా కులతాలకు అతీతంగా మాంసాహారాన్ని తింటున్నారని, అందుకే సంఖ్య ఎక్కువగా ఉందని వారు అభిప్రాయడుతున్నారు. ఇక్క‌డ‌ మేకలు, గొర్రెలు, కోళ్లు లాంటి వాటి ఉత్పత్తి ఎక్కువగా ఉండటం కూడా ఇందుకు ఒక కారని భావిస్తున్నారు. దేశంలోనే కోళ్ల రిశ్రలో తెలంగాణ నాల్గ స్థానంలో ఉంది. గొర్రెల  విషయంలో రెండ స్థానంలో ఉంది. అయితే ర్వేకోసం ఎక్కువగా హైదరాబాద్ వాసులనే ప్రశ్నించారని, జిల్లాల్లో శాకాహారులు ఎక్కువగా ఉండచ్చనే అభిప్రాయం కూడా వ్య‌క్త‌మ‌వుతోంది. మొత్తంమీద చూసుకుంటే దేశంలో మాంసాహారుల సంఖ్య గ్గుతుండటం విశేషం. 2004లో దేశంలో మాంసాహారుల సంఖ్య 75 శాతం ఉండగా, అది 2014కి 71శాతానికి గ్గింది.