బీట్ రూట్.. రోగాలు బలాదూర్...

బీట్ రూట్… కంటికి అందంగా కనిపించమే కాదు… ఆరోగ్యాన్ని కూడా అందిస్తుంది. శాఖాహార దుంపలలో బీట్ రూట్ కు ఒక విశిష్టమైన స్దానం ఉంది. కూరగాయలలో బీట్ రూట్… ఆరోగ్య ప్రదాయిని. అంతటి విశిష్టత ఉన్న ఈ బీట్ రూట్ గురించి తెలుసుకుందాం…

• బీట్ రూట్ ఆరోగ్య సమస్యలతో పాటు చర్మ సమస్యలకు అద్భుతంగా పనిచేస్తుంది.
• బీట్ రూట్ ను సన్నగా తురుముకుని బెల్లంతో కలిపి తింటే ఎనీమియా అదుపులోకి వస్తుంది.
• ఇందులో ఉన్న కాపర్ చర్మవ్యాధులను దరి చేరనివ్వదు.
• ఇందులో ఉన్న ఫోలిక్ యాసిడ్ మహిళలలో సంతాన సాఫల్యతను పెంచడానికి తోడ్పడుతుంది.
• బీట్ రూట్ జ్యూస్ ఒక ఎనర్టీ బూస్టర్ గా పనిచేస్తుంది.
• అధిక రక్తపోటుతో బాధ పడుతున్న వారు ఒక గ్లాసు బీట్ రూట్ తాగితే అరగంటలో బీపీ అదుపులోకి వస్తుంది.
• బీట్ రూట్ లో కార్బొహైడ్రేట్స్, క్యాలిషియం, ఐరన్, విటమిన్ సి, ప్రొటీన్స్, జింక్, ఫాస్ఫరస్ లు అధికంగా ఉంటాయి.
• బీట్ రూట్ లో కొవ్వు పదార్దాలు అస్సలు లేవు. దీంతో బీట్ రూట్ రోజూ తీసుకున్నా ఎలాంటి హానీ కలుగజేయదు.
• బీట్ రూట్ కారణంగా కాలేయం పనితీరు మెరుగు పడుతుంది. అంతే కాదు… రక్తనాళాలనూ శుభ్ర పరుస్తుంది.
• మతిమరుపుతో బాధపడుతున్న వారికి రోజూ ఓ గ్లాసు బీట్ రూట్ జ్యూస్ ఇస్తే వారి జ్ఞాపక శక్తి క్రమేపి పెరుగుతుంది.
• బీట్ రూట్ లో ఉన్న నైట్రేట్ నిల్వలు రక్త ప్రసారాన్ని వేగవంతం చేసి శరీరంలో రక్తం గడ్డ కట్టకుండా చేస్తుంది.
• రక్తంలో హిమోగ్లోబిన్ తక్కువగా ఉన్నవారు రోజూ బీట్ రూట్ జ్యూస్ తాగితే హిమోగ్లోబిన్ లెవెల్స్ పెరుగుతాయి.
• బీట్ రూట్ లో విటమిన్ ఎ, మినరల్స్, మెగ్నీషియం, పోటాషియం అధికంగా ఉన్నాయి. ఇవి క్యాన్సర్, మలబద్దకం, మూలశంఖ వ్యాధుల నుంచి కాపాడుతాయి.
• మెదడు చురుగ్గా పనిచేయాలంటే క్రమం తప్పకుండా బీట్ రూట్ తీసుకుంటే మంచిది. బద్దకం, నీరసం, నిస్తేజం వంటివి దరికి చేరనివ్వదు. తక్షణ శక్తిని ఇచ్చి శరీరానికి మంచి ఉల్లాసాన్ని, ఉత్తేజాన్ని కలుగ చేయడానికి బీట్ రూట్ దోహదపడుతుంది.
• బీట్ రూట్ జ్యూస్ చర్మానికి మంచి రంగు ఇవ్వడమే కాదు…. కళ్ల కింద ఏర్పడే నల్లటి వలయాలను పోగొడుతుంది.
• దీంట్లో ఉన్న విటమిన్ బీ వెంట్రుకులకు బలాన్ని ఇస్తుంది.
• బీట్ రూట్ లోని అధిక పోషకాలు వ్యాధి నిరోధక శక్తిని (immunity, resistance) పెంచుతాయి.
• గుండెకు ఆరోగ్యవంతమైన రక్తాన్ని పంప్ చేయడంలో బీల్ రూట్ ముఖ్యపాత్ర పోషిస్తుంది.
• కడుపులో ఉన్న మలినాలను, ఇతర వ్యర్దాలను బయటకి పంపి సుఖ విరోచనం అయ్యేందుకు బీట్ రూట్ దోహదపడుతుంది.
• అయితే కొందరికి బీట్ రూట్ సరిపడదు. అలాంటి వారు బీట్ రూట్ కు దూరంగా ఉండడం మేలు.